Соусы

Соус - блюдо особенное: он делает любую пищу сытнее, сочнее, добавляет новые нотки ко вкусу еды. Хороши с ним и осетинские пироги, которые пекут у нас, в пекарне «Табу».

Соус - такой простой и сложный

Популярные покупные соусы - кетчуп, майонез, соевый - нельзя назвать полезными - в них практически нет ничего натурального, зато соли - хоть отбавляй. Немало в них и консервантов, что в итоге делает их малопригодными для еды и даже вредными для здоровья.

А что же делать, если так хочется вот к этому пирогу острой, ароматной приправы? Есть два решения: приготовить самим или купить у нас.

Самостоятельно готовить соус очень сложно - при всей простоте он невероятно коварен и не терпит излишка или недостатка ингредиентов: его вкус меняется до неузнаваемости, если что-то напутать с количеством продуктов и приправ.

Вывод: не морочьте голову и просто не готовьте соусы - купить в Москве абсолютно натуральные и по-домашнему вкусные густые подливы к пирогам, пицце и другой выпечке можно у нас.

Из чего они состоят? К пирогам и пицце подают обычно два вида соусов - на основе помидоров (красные) и на кисломолочной основе (белые).

Красные соусы заказать мы рекомендуем к:

• Пирогам с мясом - фыдджынам и выпечке с курятиной
• К пицце с колбасами, ветчиной
• К пирогам с сыром

Белые соусы отлично подойдут к грибной выпечке, к овощным пирогам и пиццам с морепродуктами.

Самый главный красный соус, известный не только на Кавказе, - аджика. Невероятно острая, пахнущая помидорами, чесноком и специями, она поставит гастрономическую «точку» в любом мясном блюде - пицце или горячей закуске из говядины, курятины или свинины.

Ее ближайший родственник - соус сацибели, который наши повара делают из натуральных томатов с добавлением чеснока и другого букета специй.

Настоящий «пожар» во рту обеспечен любителям острого, которые купят у нас грузинский перец в томатном соусе - ароматную приправу к мясу, рыбной выпечке, пиццам.

А из чего у нас делают белый соус? Его основа, как уже говорилось, - кисломолочные продукты: чаще всего для этого используют натуральную сметану средней жирности.

В нее наши повара добавляют чеснок, зелень, пряности или даже листья перца - получается нежный и одновременно приятно острый сметанно-чесночный соус, а еще - цывзы-цахтон - исконно осетинская приправа.

Попробуйте наши белые соусы - заказать их можно в соответствующем разделе сайта.

Как заказать соусы?

Позвольте добрый совет: если вы заказываете красный или белый соус не как самостоятельную покупку, а к пирогам, пицце или мясным горячим закускам, сначала стоит выбрать основное блюдо, а уже потом - соусы: заказать их нужно так, чтобы они хорошо сочетались с выпечкой или мясом.

Еще один совет, в особенности касающийся белых соусов: в них нет консервантов, поэтому они имеют ограниченный срок годности. Постарайтесь съесть их сразу, а уж если не осилите, то хранить на холоде их можно не больше двух суток.

В остальном - все как всегда:

• Заказывая соусы, выберите их в разделе и перенесите в свою виртуальную корзину
• Оплатите заказ банковской картой или с платежной интернет-системы, которой обычно пользуетесь
• Можете заплатить и наличными курьеру, как только он доставит покупку

Попробуйте наши натуральные, высококачественные соусы - заказать их стоит лишь раз, чтобы они стали для вас в дальнейшем частым угощением!