Осетинский пирог с курицей, грибами и сыром
Каким должен быть вкусный пирог? Румяным, из тонкого хрустящего теста, ароматным и с большим количеством сочной начинки! Именно таким является осетинский пирог с курицей, сыром и грибами. Все эти ингредиенты отлично дополняют другу
друга и находятся в пироге в правильных пропорциях. В горячей кавказской печи сыр внутри пирога расплавляется и хорошо соединяется с нежным куриным филе и ароматными грибами, а тонкое тесто становится хрустящим снаружи и очень сочным внутри, так как оно пропитывается вкусами и соками от начинки. Удачное сочетание специй и соли хорошо оттеняет основные продукты и делает их еще более вкусными.
